DOBRÁ ČAJOVNA

Otevřeno denně (vč. svátků)

14^oo - 22^oo hod. (ne - čt)

14^oo - 23^oo hod. (pá, so)

HRADEC KRÁLOVÉ

Masarykovo nám. 396

Obchod čajem - Čaje turecké

76 Kč/100 g

- ačkoli na severu Turecka, na úpatí Pontských hor, pěstuje se tento čaj teprve krátce (první plantáž zde vznikla až za druhé světové války), získal si pro svůj nezaměnitelný charakter velikou popularitu. Červený, silně aromatický, jemně drcený čaj. Při dodržení tradičního postupu přípravy je ve sklence temně červenohnědý, chuti mírně nasládlé s podmaňujícími vlastnostmi. Podává se s cukrem.

125 Kč/100 g (bal.)

- nečajový nápoj. Směs velejemně mletého tzv. salepového kořene (vstavač), rostoucího vysoko v horách na severovýchodě Turecka, a koření (obvykle mletého zázvoru, skořice či vanilky) se sušeným mlékem. Dochucuje se skořicí a sladí vanilkovým cukrem. V Turecku podává se zejména v zimě jako posilující nápoj s podtitulem "afrodisiakum".