DOBRÁ ČAJOVNA

Otevřeno denně (vč. svátků)

14^oo - 22^oo hod. (ne - čt)

14^oo - 23^oo hod. (pá, so)

+ obchod otevřen po - pá od 11^oo

HRADEC KRÁLOVÉ

Masarykovo nám. 396

 

Čajový lístek - Pokrmy k čaji

PITA SE SÝREM

Arabský bílý chléb ( dvojitá placka, pečená specielním způsobem tak, že se po nahřátí dá rozličně plniti ) plněný sýrem balkánského typu s olivami. Okořeněno kardamomem.

Porce cca 150 g.

PITA SE SKOŘICÍ

Arabský bílý chléb na sladko.

Porce cca 100 g.

PITA LIBANON

Arabský bílý chléb s libanonským kořením a olivovým olejem.

Porce cca 100 g.

KUSKUS „VEGET”

Tradiční arabské jídlo, jehož základem je polotovar - pšeničná krupice zvaná Kuskus. V Dobré čajovně se podává ochucený arabským kořením s červenými nebo bílými fazolemi a oblohou ze syrové zeleniny. Pokrm vhodný pro vegetariány.

Porce cca 150 g.

PITA KING ©

Arabský bílý chléb (dvojitá placka, pečená specielním způsobem tak, že se po nahřátí dá rozličně plniti) plněný máslem, hermelínem, ledovým salátem a rajčaty. Okořeněno arabskou směsí. Oblíbená to pochoutka, ba co více i recept tovaryšů Dobré čajovny Frýdek-Místek.

Porce cca 150 g.

PITA KUNAFE

Je králem sladkých jídel rozšířených po celém světě arabském, původem však receptura palestinská. Pita je plněná sladkým vanilkovým tvarohem, rozinkami a pomerančovým sirupem.

Porce cca 110 g.

KUS KUS „MUSTAFA”

Balkánsko-anatolská varieta. V Dobré čajovně podáváme s balkánským sýrem, lučinou , řeckými olivami, fazolemi v rajčatové omáčce, kukuřicí, hráškem, a oblohou z čerstvé zeleniny. Ochucený arabským kořením.

Porce včetně oblohy cca 350g.

KUSKUS „CASABLANCA BRUNCH”

Variace arabského jídla tentokráte na sladko. Podává se s křupavou oříškovou směsí a rozinkami, zdobené ovocem. Doporučujeme zejména milcům sladkých pochoutek.

Porce cca 450gr.